很喜歡喝咖啡的我，今天要來推薦一組頗厲害的咖啡沖泡組合。

專業咖啡品牌《卡塔摩納CATAMONA》有個完美沖泡器，讓泡咖啡這件事變得很便利。

想買這一組完美沖泡器+完美咖啡粉的朋友可以看看下方幾個賣場～
MOMO摩天商城
PChome商店街
樂天市場

它其實就是一個隨行杯，但是！！它可以當手沖咖啡的器具，很酷吧！
而且這是韓國製的杯子，不是made in China的。

基本圖示：包含蓋子、上蓋、下瓶跟濾紙。

盒子打開後會先看到附贈的濾紙。

一次就送了25張濾紙，很夠用！

隨行杯本人，有沒有發現上蓋很特別呢？是可以過濾的功能。

另外很特別的是外邊的防燙杯套是可以移動調整高度的，但無法拔起唷！
沿著溝槽轉動拉起就可以了。

拉起來之後長這樣，為的是可以沖更多份量的咖啡，這設計真是不錯！

Made in Korea~

如果只是要沖一份基本的量，其實像這樣使用就可以了。

有附上(簡)中英日韓的說明書。

接著是很厲害的咖啡粉，《卡塔摩納》販賣許多咖啡豆跟咖啡粉。
其中「完美咖啡粉」是高達16g的充氮保鮮咖啡粉，一打開馬上就有超濃郁的咖啡香氣，媲美現磨咖啡粉。
每次都很沈浸在一拆封咖啡包的那一刻，超香～～

完美咖啡粉有幾個風味：耶加雪夫(水洗/日曬)/瓜地馬拉(水洗)/哥倫比亞(水洗)/西達摩(水洗)

我這次用的是瓜地馬拉(水洗)跟耶加雪夫(日曬)。

那就來示範如何使用完美沖泡器來沖咖啡吧～

首先要先準備好完美沖泡器。(廢話)
記得拿出附贈的濾紙一張放在上蓋，準備大約90~92度的熱水跟一包完美咖啡粉。

手沖壺還有個木製蓋子，可以保溫，棒棒的。

把上蓋放在下瓶上後將咖啡粉倒入濾紙。

先用一點水把咖啡粉浸濕，再繼續沖泡。

等咖啡萃取中。

萃取完成就可以把上蓋拿起來了。

因為有過濾孔的設計，它也可以拿來泡茶唷！

咖啡完成！

咖啡渣可以直接丟掉或是放到冰箱除臭。杯蓋可以當作放上蓋的架子唷～

泡出來的耶加雪夫(日曬)有琥珀色，口感也很不錯，滿順口的。

蓋上上蓋跟杯蓋就可以帶出門囉！想喝冰的手沖就先在瓶子裡裝冰塊～～

另一天，用瓜地馬拉(水洗)完美咖啡粉。

因為想沖多一點份量，就把防燙杯套拉起來，避免過濾口被淹沒。

 

總覺得沖泡咖啡時可以讓心靈平靜。
我每次一沖咖啡，我爸媽在旁邊都說咖啡很香。

 

很簡單的，一杯手沖咖啡又完成啦～

有興趣的朋友可以參考《卡塔摩納CATAMONA》的官網，他們有販售咖啡粉、咖啡豆跟相關器材。

◎ 卡塔摩納 CATAMONA ◎

地址：台中市西屯區市政路386號12樓之3 / 台北市大安區浦城街24-1號
電話：04-2258-7517 / 02-2773-9589
官網：卡塔摩納
粉絲專頁：Catamona Coffee 卡塔摩納
卡塔摩納Line@：官方帳號

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