瓜地馬拉咖啡小知識

在瓜地馬拉,咖啡是社交的媒介、節慶的核心,也是文化自豪的象徵☕

部分產區會舉辦咖啡慶典 咖啡節 (Festival del Café),展示當地豆子、沖煮技術,搭配馬林巴琴演奏,舞者穿著傳統服飾,表演源自瑪雅文化的舞蹈。

以高海拔火山土壤孕育出平衡、厚實且帶花果香的風味,是精品咖啡的代表,
主要品種:阿拉比卡。
柔和圓潤,帶柑橘或莓果風味,口感厚實、平衡。

代表產區:安提瓜、薇薇特南果、阿提特蘭湖。