伯爵茶咖啡|Earl Grey tea With Coffee
咖啡特調/調製教學

 

伯爵茶可以說是世界上
最受歡迎的調味茶
特別的佛手柑香味加入咖啡
最適合午后時光細細品嚐

 

 

大男孩的 Man's Talk|Turkey Coffee With Oranges|柳橙土耳其咖啡
咖啡特調/調製教學

 

關於大男孩的Man's Talk
就像那杯粗曠卻狂野
實在又不需過濾的土耳其咖啡
來杯咖啡 一個眼神便懂

 

 

Pour Over Coffee With Lychee Juice & Rose Syrup|玫瑰荔枝咖啡
咖啡特調/調製教學

 

咖啡與花果茶融合
恰到好處的獨特風味
高顏值與美味兼具的特調咖啡
收藏影片一起為夏天做準備!

 

 

Vienna Coffee With Strawberry|草莓維也納
咖啡特調/調製教學

 

清甜的草莓果香鋪底
注入牛奶、咖啡及奶油
均勻攪拌品嚐
享受每個階段不同的風味
來場莓好的下午茶時光吧!

 

 

Brown Sugar Coffee Latte With Rice Cracker|黑糖米香拿鐵
咖啡特調/調製教學

 

舊時街邊巷口
一種能聽見的香味
那是!滿滿回憶的爆米香
不管發生什麼事情總能被療癒
來一杯黑糖米香拿鐵吧!

 

 

Coffee Latte With Sweet Osmanthus Syrup|桂花拿鐵
咖啡特調/調製教學

 

暖暖的陽光從窗口照入
一股淡雅的桂花香氣撲鼻而來
入口甜而不膩 清香甜醇

 

Pour Over Coffee With Yuanxiao|元宵咖啡|元宵節特別企劃
咖啡特調/調製教學

 

元宵象徵家庭像月圓一樣團圓
寄託了人們對未來生活的美好願望
期盼在元宵節的這一天能與你相聚
卡塔摩納準備了一份驚喜
為這個元宵添加了新氣息與美好

 

Brown Sugar Coffee Latte With Turmeric|薑黃黑糖拿鐵|五行咖啡-土
咖啡特調/調製教學

 

五行土顏色是溫和的黃色
能給心靈注入和諧的動力
令人充滿自信與喜悅
黃色招財運、聚財納福
來一杯為開工的自己加油打氣吧!

 

Con Panna With Edible Gold Leaf|康寶藍|五行咖啡-金
咖啡特調/調製教學

 

五行金顏色主素潔收斂的白色
代表著平衡及美滿
來杯五行咖啡讓新的一年充滿
好磁場、好運勢、事事都順利!

Coffee Latte With Monascus And Rose|紅拿鐵|五行咖啡-火
咖啡特調/調製教學

 

激情熱烈的紅色象徵著喜慶
可增加桃花運、圓滿人際關係
願大家新的一年
鴻運當頭,好運連連!

Coffee Latte With Matcha|抹茶拿鐵|五行咖啡-木
咖啡特調/調製教學

 

五行“木” 顏色主綠色
是個生氣勃勃、充滿活力的珍貴顏色
能夠帶來事業上的好運、開發智慧
防小人、提升工作運,升官不是夢!

Black Coffee Latte|五行拿鐵-水
咖啡特調/調製教學

 

五行“水“顏色主深沉寧靜的黑色
能夠增加貴人運、防小人
提升人際關係和魅力才能事半功倍
新的一年記得來上一杯五行咖啡!

Coffee Latte With Roasted Wheat Flour|麵茶拿鐵
咖啡特調/調製教學

 

麵茶是許多人的回憶味道
用熱水沖泡香甜又濃醇
將台灣在地美食加入咖啡
您還沒試過吧!一起來看看!

Coffee Mocha With Marshmallow| 棉花糖摩卡咖啡
咖啡特調/調製教學

 

在家也可以特調的摩卡咖啡
加入甜絲絲的棉花糖 遇熱慢慢融化
為冷冷的天 增添一絲甜蜜滋味

 

Happy New Year 2021| 2020頻道回顧
咖啡特調/調製教學/年終回顧

 

您好!2021!
感謝2020年粉絲的陪伴支持!
卡塔摩納祝福大家新年快樂!

 

SYPHON COFFEE WITH MULLED WINE/熱紅酒咖啡
咖啡特調/調製教學

 

聖誕特調!熱紅酒咖啡!
冷冷的天氣賴在沙發上
捧著一杯充滿各式香料、
果香調性的暖飲
全身都暖活了起來!

 

COFFEE LATTE WITH NUTMEG/荳蔻拿鐵
咖啡特調/調製教學

 

荳蔻是中東文化裡常見的香料
荳蔻咖啡更是中東地區的傳統飲品
溫暖的辛辣為咖啡帶來獨特風味

 

 

AVOCADO LATTE WITH PUDDING/酪梨布丁拿鐵
咖啡特調/調製教學

 

酪梨含有維他命A、C及B群
及礦物質鉀、鐵、鎂等營養價值
且膳食纖維含量豐富 可以增加飽足感 
早晨來杯酪梨咖啡 讓一整天元氣滿滿

 

 

BROWN SUGAR LATTE WITH CINNAMON /黑糖肉桂拿鐵
咖啡特調/調製教學

 

黑糖和肉桂富含多種營養物質
有健脾暖胃、散寒等功效
來杯黑糖肉桂拿鐵 暖心也暖胃
東北風吹不停,早晚溫差大
大家要記得注意保暖喔

 

 

B-52 Light/輕型轟炸機
咖啡調酒/調製教學

 

B-52轟炸機屬於短飲型的一口酒
最佳的喝法為點燃最上層的澄酒
用一根吸管伸入杯底
用力一吸 一飲而盡!

 

Coffee and white grape sparkling wine/咖啡白葡萄氣泡酒
咖啡調酒/調製教學

 

咖啡讓一切事情變快
而酒讓一切事情變慢
午後到咖啡廳小憩一下
或飯後到酒吧淺酌兩杯都很chill
但居家也能做的咖啡調酒
讓小編為大家介紹吧~

 

Cointreau Latte/君度拿鐵
咖啡調酒/調製教學

 

單純的拿鐵咖啡中
蘊含一點點甜甜的水果酒香
暖呼呼的~
特別適合即將來臨的寒冬

Belize Latte/貝里斯拿鐵
咖啡調酒/調製教學

 

Belize貝里斯奶酒產自愛爾蘭
基底酒為愛爾蘭威士忌
貝里斯奶酒加入咖啡
奶油香氣調和了拿鐵的風味
少許的酒精 讓口感更佳香醇濃郁

Coffee Tequila Bomb/咖啡龍舌蘭炸彈
咖啡調酒/調製教學

 

龍舌蘭炸彈是酒吧中
最常用來拚酒的簡單調酒
在桌面敲擊後氣泡快速竄起
接著一口飲盡

Coffee Depth Bomb/咖啡深水炸彈
咖啡調酒/調製教學

 

深水炸彈是一款用啤酒和烈性酒
混合配製而成的雞尾酒
因為酒精度數高得嚇人
讓許多人不敢輕易嘗試
本期的創意調酒 咖啡Bomb啤酒
就能暢快的一飲而盡

Vienna coffee/維也納咖啡
咖啡調酒/調製教學

 

維也納咖啡為奧地利最著名的咖啡  
由一名馬車夫發明 為方便於工作駕車時飲用
在熱咖啡擠上厚厚的鮮奶油
不僅咖啡不易灑出去
鮮奶油也有保溫的功效

 

Cointreau With Caramel Affogato/橙香焦糖阿法奇朵
咖啡調酒/調製教學

 

阿法奇朵 Affogato 
義大利原文意為「淹沒」的意思
將濃縮咖啡淋到香草冰淇淋上
讓冰淇淋在咖啡裡淹沒
品嚐著冰火交融、苦甜平衡的快感

 

Coffee Old Fashion/咖啡老時尚
咖啡調酒/調製教學

 

經典調酒中的經典
簡單的做法 不簡單的創意
這股老派的風潮
到現在仍持續延燒著

 

 

Coffee Screwdriver/咖啡螺絲起子
咖啡調酒/調製教學

 

無色百搭的伏特加
經常被混入果汁或其他飲品都不會太突兀
整體來說酒精濃度不高
非常適合害怕酒味的人飲用

 

 

Royal Coffee/皇家火焰咖啡
咖啡調酒/調製教學

 

據說是拿破崙遠征蘇聯時,因遇酷寒
於是命人在咖啡中加入白蘭地引用以取暖
是拿破崙最喜歡的咖啡,故以"Royal"為名

 

Coffee Russian/咖啡俄羅斯
咖啡調酒/調製教學

 

這杯號稱是咖啡入調酒的始祖
誕生於1949年的冷戰時期
一杯充滿政治感的調酒

Wake Up Coffee/威咖 
咖啡調酒/調製教學

 

以咖啡為主體,加入醇厚的威士忌
酒與咖啡完美融合,也有人稱之為強化咖啡
可以使咖啡更香濃,提神醒腦,幫助消化

 

Coffee Martini /咖啡馬丁尼
咖啡調酒/調製教學

 

準備好迎接週末了!
咖啡調酒第二集!
來杯咖啡馬丁尼吧!

 

Turbo Gin Tonic/渦輪琴湯尼
咖啡調酒/調製教學

 

近幾年來新竄起的飲品咖啡琴湯尼
咖啡與調酒結合 微醺著醒著
一起感受一下咖啡因+酒精的雙重衝擊吧!