咖啡師日常-04｜咖啡師什麼時候會想喝咖啡？
極短篇系列

 

 
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咖啡師日常-03｜咖啡師假日在做啥？
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咖啡師日常-02｜觀、嗅、啜、飲、評～Repeat...Repeat...Repeat...
極短篇系列

 

對於烘豆師或咖啡師來說
咖啡杯測是品嚐咖啡的重要環節
特定風味辨識、味覺開發訓練
紀錄杯測分數等等
需要不斷的反覆再反覆

 

咖啡師日常-01｜每天每天...每杯每杯...
極短篇系列

 

你也有開一間咖啡廳的夢想嗎？
為什麼咖啡師總是那麼有魅力？
咖啡師有沒有職業病？
帶你一探究竟
CATAMONA的咖啡師日常